Primitivo Masseri 75cl Jahrgang 2022

TENUTA ULISSE

MASSERI PRIMITIVO

ITALIEN / ABRUZZEN / TERRE DIE CHIETI IGP

TRAUBENSORTE Primitivo

MEINE STORY

Ich komme aus einer wunderschönen Ecke Italiens, den Abruzzen. Meine Trauben reifen an Reben die auf das tiefblaue adriatische Meer hinunter schauen, und werden von der Familie Ulisse seit 35 Jahren liebevoll gehegt und gepflegt.

Das Klima in den Abruzzen ist perfekt für mich. Denn der kühlende Einfluss des Meeres und der Berge geben mir eine wunderbare Eleganz und Frische.

MEIN CHARAKTER

Mit einem Bouquet von saftigen Brombeeren und Pflaumen entfalte ich meine vollmundige Persönlichkeit. Durch den Ausbau im Barrique entstehen Nuancen von Vanille und Röstaromen, die meine Komplexität unterstreichen. Mein samtiges Mundgefühl und meine feinen Tannine machen mich zu einem vielseitigen Begleiter für besondere Momente und herzhafte Speisen.

ICH PASSE ZU

Ich passe perfekt zu Pizza, Pasta mit kräftigen Saucen, Steaks und würzigem Käse. Auch zu Grillgerichten oder kalten Platten bin ich eine ausgezeichnete Wahl.

DAS HABE ICH ALLES ERLEBT

Einen Teil meiner Trauben werden leicht überreif von Hand gelesen. Ich reife 9-12 Monate in französischen und amerikanischen 225 Liter Eichenbarriques.